|
#1
07-18-2010, 11:54 PM
|
|||
|
|||
|
صدور الدجاج بالجبن
 صباحكم / مسائكم بعطر الفل ... كيفكم اليوم ؟؟؟ انشالله تمام ؟؟؟ اليوم حبيت أعرض لكم طريقة عمل صدور الدجاج بالجبن أتمنى تعجبكم " صدور الدجاج بالجبن "  المقادير: 4 صدور دجاج 4 شرائح جبن 2 ملعقة كبيرة أوراق زعتر مخرطة 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة صغيرة زبد ملعقة كبيرة دقيق كوب مرق عصير بصلة متوسطة ملعقة كبيرة عصير ليمون ملح،فلفل،زعتر الطريقة: تغسل صدور الدجاج و تجفف بورق مطبخ. بسكين حاد تفتح صدور الدجاج من الجانب دون قطعها لعمل جيب. تتبل الصدور بعصير الليمون و الملح والفلفل و الزعتر .و تغطى وتترك داخل الثلاجة 1-2 ساعة تحشى صدور الدجاج بالجبن و الزعتر و تقفل بواسطة خلة. يرفع الزيت و الزبد فى طاسة على النار و تحمر صدور الدجاج على الجانبين حتى يصير لونها ذهبيا محمرا. ترفع صدور الدجاج جانبا . وفى نفس الطاسة تضاف ملعقة الدقيق و تقلب على نار هادئة 2-3 دقائق، يضاف المرق مع للاستمرار فى التقليب حتى يغلظ قوام الصلصة نوعا، تتبل بالملح و الفلفل. تعاد صدور الدجاج إلى الطاسة مع الصلصة ويغطى المقدار و يترك حتى يتم النضج. تقدم مجملة بأوراق زعتر طازجة مع أرز مفلفل. وبالهناء والعافيه ...  تحياتي ... " حلاوه زايده شقاوه "  
|
|
#2
07-19-2010, 12:03 AM
|
||||
|
||||
.gif "1 (44)") .gif "1 (12)") .gif "1 (3)")
|
|
#3
07-19-2010, 12:05 AM
|
|||
|
|||
.gif "1 (10)") سيهااااااااااااااااااتي.gif "1 (41)") لتواجدك العطر
|
|
#4
07-19-2010, 08:04 AM
|
|||
|
|||
|
اول مرا اعرف بالأكله تسلم دياتك ع النقل
|
|
#5
07-19-2010, 12:32 PM
|
|||
|
|||
|
الله يسلمك غلا الروح .gif "1 (9)")
|
|
#6
07-19-2010, 07:07 PM
|
|||
|
|||
|
يسلمو كتيييييير
|
|
#7
07-19-2010, 11:07 PM
|
|||
|
|||
|
الله يسلمك خيتوووووووو تحياتي لك
|
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| الدجاج, بالجبن, صدور |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
الوقت الآن في الرياض: