البطاطا المشويه
البطاطا المشششششويه:
المقادير
1-بطاطس
2-زيتون اخضر واوسود
3-جبنه كرافت مبشوره
4-فاصوليا حمراء
5-دره
6-قصدير
7-جبن سائل
الطريقه
-نغسل البطاطس بالماي
-نلفه بالقصدير
-نشغل الفرن ع الشوايه لين يسخن
-نضع البطاطس داخله لين تنضج
-ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ-
بعد م يستوي نشيل القصدير ونقشر القشره
نهرس البطاطس ونضيف عليه الزيتون والجبنه المبشوره والفاصوليا والدره
ونهرسهم مع البطاطس
نصفه في صينيه زجاج واصب عليه جبن سائل وجبن مبشور
وع الفرن مره ثانيه لين تحتمر
وعوافي
>>>>>>>>لهجه قطافه
__________________
قطيفيه الموطن..قديحيه الهواء من ارض الشهداء
|