
02-15-2011, 08:11 PM
|
عضو مميز
|
|
تاريخ التسجيل: Apr 2010
الدولة: في زحل
المشاركات: 6,396
معدل تقييم المستوى: 22
|
|
تراميسو بالأوريو + حلى الشامواه
صبـآحكمَ / مسـآئكمَ , ,
حلى 
,,,,,,
" ترآميسو بآلأوريو "

:
- آلمقآدير :
2 بآڪيت ڪريم ڪرآميل
2 بآڪيت دريم ويب يعني 4 ظرف
2 علبه قشطه
علبه جبنة فيلآديفيـَآ حجم 200
ڪوب وربع حليب بآآآآآرد
بسڪويت شآي ( آنآ آستخدمت آولڪّر)
قليل من آلحليب نضع عليه ملعقة نسڪآفيه لتغميس آلبسڪويت
آوريو
شوڪلآته نسڪويڪّ للتزيينّ ,
- آلطريقه :
- يخلط آلحليب آلبآرد مع آلدريم ويب حتى يغلظ ويصير مثل آلكريمه
عقب ضيفي آلجبنه وآلقشطه وآلڪريم ڪرآميل وآخلطيييهم مع بعض وحطي عقب بآلثلآجه لين مآتسوين طبقه آلبسڪويت وتصفين آلآوريو
- تجيبين صينيه متحرڪه آلقآعده
ونصف آلبسڪويت في آلقآع بعد تغميسه بآلحليب وآلنسڪآفيه
- عقب نحط نصف آلخليط (( آلڪريمه )) فوق آلبسڪويت
- نضع طبقه ثآنيه من آلبسڪويت بعد تغميسه بآلحليب
- أخر شئ نضع آلنصف آلثآني من آلڪريمه ونعدل آلسطح ونرش ڪآڪآو بودره على آلوجه
وبعدهآ نحط آلصينيه بآلفريزر مده 4 سآعآآآآت حتى يتمآسـّك كويس !
< هذآ آلحلى الي سويتهّ لأخوي :$
كلن يبغى يشوفه وهه هذآني رزيته لكم 
جداً روعـه بس يصلحّ حلى عشـآء
مو مع القهوهـ 
وب آلعـآفيه ع قلوبكمَ
.....

" حلى آلشآموآهـَ "

- آلمقآدير :
ڪرتون ڪيڪ آليمآمه
( أ )
2 ظرف ڪريم ڪرآميل
ڪأس مآء
4 ملآعق حليب بودره
( ب )
1 قشطه
17 حبه بسڪوت أولڪر آلعآدي
ملعقه صغيره نسڪآفه
- آلطريقه :
أول شي نجيب صينيه بآيرڪس ونصف فيهآ ڪيڪ آليمآمه بعد مآنفتحه
موب هو طبقتين آبد آفتحو ڪل طبقه لحآلهآ وصفوّهآ بآلصينيه .
بعد كذآ نأخذ آلطبقه آلأولى : آللي هي [ أ ] ونضعهآ على آلنآر مع آلتقليب آلمستمر لين تغلي ولآ تشيلينهآ عن آلنآر قبل مآتغلي
آذآ غلى آلخليط سڪري عنه وحطيه بڪأس آلخلآط مع أضآفه مقآدير آلطبقه [ ب ]
أحلى شئّ فيـّه /
سريع آلتحضير ومآفيه آسهل منه 
يعني وآلله عشـّر دقآيق وآنتي مخلصه منه وطعـّمهًَُ حلو
.....
آتمنىًَُ يعجبكمًَُ ~
|