الموضوع: حلى البليسيهـ
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 12-26-2011, 09:46 PM
خجل الورد خجل الورد غير متواجد حالياً
عضو مميز
 
تاريخ التسجيل: Dec 2011
الدولة: 16
العمر: 26
المشاركات: 705
معدل تقييم المستوى: 14
خجل الورد is on a distinguished road

Icon22 حلى البليسيهـ


اليوم جايبه لكم حلايي المفضل
حلى البليلسيه

المقادير (2/1 1) باكيت بسكون شاي مطحون
ملعقه سكر مطحون
علبة قشطه
2 ملعقة زبدة اللوز >>حسب الرغبه





الطريقه/
تعجن سويا ثم تقطع قطعا صغيرا وتوضع كل قطعه داخل ورق بليسيه (الورق المكسر) كما في الصوره الاولى







نحضر كل ورقه بها جزء من العجينه ونضعها في غطاء علبة الفيفادول او غطاء أي دواء (تكون نظيفه)

ونضغط بالاصبع ع العجينه حتى نعمل فجوه في الوسطى وتلتسق اطراف العجينه بالورق جيدآ بمعنى اننا نعمل فجوه في الوسط حتى تكون الحواف ملتسقه بالجوانب كما في الصوره الثانيه





والان الحشوه/
3 شوكلاته ميكيتا
باكيت واحد كريم كرمل
2/1 علبة قشطه
توضع في حمام مائي وتحرك سويا

وبعد ذالك نضع في كل وحده قليل من الحشوه وتوضع في الثلاجه

عند التقديم/
يفك البليسيه ونصف الحلى في الطبق وسوف يتشكل بشكل البليسييه





صححححححححححححححه وهنا ع قلوبكم حبايبي وبألف عافييييييه

التعديل الأخير تم بواسطة خجل الورد ; 12-26-2011 الساعة 09:55 PM
رد مع اقتباس مشاركة محذوفة