[غلآ ابوهاا]

أكدت دراسة أمريكية أن الأشخاص الذين يعتمدون نظاماً غذائياً غنياً بالمواد التي تخفض الكوليسترول مثل البندق والصويا والافوكادو وزيت الزيتون والشوفان سجل لديهم تراجعاً أكبر في معدلات الكوليسترول مقارنة مع الأشخاص الذين كانوا يعتمدون حمية تستند الى المواد القليلة الدهون .
أشارت النتائج بعد ستة أشهر من اعتماد نظام غذائي يستند بشكل خاص إلى مواد تخفض معدلات الكوليسترول إلى تراجعاً في معدلات الكوليسترول السيىء (إل دي إل) بنسبة 13% كما جاء في التقرير الذي نشرته "جورنال اوف اميركان ميدكال اسوسيشن".
وقالت الدراسة بحسب جريدة "دار الخليج" أنها أظهرت الفائدة المحتملة لتناول المواد الغذائية التي تخفض الكوليسترول مجتمعة.
وجرت الدراسة في أربعة مواقع مختلفة في كندا -مدينة كيبيك وتورونتو ووينيبغ وفانكوفر وشملت 351 مشاركاً لديهم معدلات كوليسترول مرتفعة ، وخسر كل المشاركين في التجربة الوزن نفسه بين 2 .1 و7 .1 كلغ خلال فترة الدراسة .
والمواد الغذائية المخفضة للكوليسترول التي اعطيت للمجموعة التي اعتمدت هذا النظام كانت مستندة الى لائحة مصلحة الدواء والغذاء الأمريكية ونصائحها لتحسين صحة القلب وبينها استخدام زيت الزيتون .
وبين المواد الغذائية الاخرى الشوفان والصويا والتوفو والافوكادو والحبوب والعدس واللوز والبندق والفستق والجوز .