[A7la Jno0on]

السويسرول
المكونات:4بيض _ثلاثة أرباع كأس طحين _ثلثة أرباع كأس سكر_فانيلا _نصف ملعقة شاي بيكنغ باودر _4 ملعقةطعام كاكاو باودر
الطريقة :
يخفق الصفار مع السكر والفانيلا,يضاف اليه الطحين والبيكنغ باودرويخلط جيدا ثم يضاف بياض البيض بالتدريج مع كاكاو البودره ويخلط ثم يضع في صينيه مستطيله موضوع فيها ورق زبدة او قصدير مدهونه وتدخل الفرن.
تخرج من الفرن وتضع الكيكه على قصدير مرشوش بسكر بودرة ,تدهن الكيكة بعلبة قشطة او مربى وتلف رول بحذر يفضل وهي ساخنة تلف لأنها اذابردت ماراح تنلف مضبوط وتضع بالبراد لتتماسك,ثم تزين بكريمة الشوكلاته وهي :
نصف علبة زبدة _ نصف علبة قشطة _2 ملعقة طعام كاكاو مر _3ملعقة طعام كاكاو نسكويك _3ملعقة طعام سكر بودره _2ملعقة طعام ماء تخفق جيدا وتزين بها السويسرول.
مافي أحد ماحبها السويسرول محبوبه حيل من الجميع ومطلوبة,فجربوها على طريقتي
الطبقة الثانيه
نفتفت البسكوت ويفضل بالخلاط عشان يتفتفت عدل ونضيف له حبات الكيري وعلبه ونص قشطه ونخلطهم بالخلاط
وبعدين نصفها ونضغطها فوق الطبقه الاولى
الطبقة الثالثه:
نذوب الجالكسي بحمام مائي ونضيف عليه نصف علبه القشطه الي بقت
ونصبه فوق الطبقه الثانيه
وبعدين نزينها بحبات المالتيزرس
بالهنـــآء والشفــآء