منتدى صوت الرادود

جديد..مسقعه رول

طبخة اليوم تقليديه لكن الطريقه غير ..

المقادير ::

بذنجااان اسود ع كيفك حابه تكون وحده كبيرة او 2 صغار بس اريحلك الصغار انا بعدين صغرتهاا خخخ مفرومه مستويه وخاالصه وصوص طماطم ((2 حبه طماطم صغار +نص حبه ماجي+ 2 م ك صلصل وملح وفلفل اسود )) ورشه بقدونس وكزبرة للتزين

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...426e6c6360.jpg

الطريقه ::

قطعت الراااس من الطرفين

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...b7fd4cfa85.jpg

ولازم تقطيعهاا شراايح رفيييعه وبعدين رشي عليهاا ملح

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...a4a5654193.jpg

وهنااا قليتهاااا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aa8f6cbd2f.jpg

وهناا بعد مااقليتهاا وحطيتهاا ع ورق التنشييف

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6f75d6981d.jpg

نااخد شريحه من البذنجاان ونحط عليهاا م مفرومه وبعدين نلفهااا

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...d137337822.jpg

هيك ..

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...aacf606337.jpg

وهناا رصيتهاا بصينيه الفرن

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...5d5b91a772.jpg

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...461b1745b5.jpg

رصيت كل الرووولات وحطيت في الاطرااف البااقي من المفروومه

وزينتهاا بالبقدوونس والكزبرة

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...69a73065b9.jpg

وهناا دخلتهاا في الفرن من فوووق يدووب ربع سااعه ورااح تطلع معااكي فيهاا مرق

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...4f433f5f6c.jpg

وهنااا غرفتهاا في صحن

يمييييييييي ريحتهاا جناااااااااااااااااان

http://imagecache.te3p.com/imgcache/...6655c705d7.jpg

عوافي ع قلوبكم