منتدى صوت الرادود

منتدى صوت الرادود (http://www.s-radood.com/vb/index.php)
-   لذائــَذ الطبخَ (http://www.s-radood.com/vb/forumdisplay.php?f=30)
-   -   كيكهـ { الايس كريم . . ؛ ..~‎ (http://www.s-radood.com/vb/showthread.php?t=17183)

რ¸¸رُgحْ آلـgرَدْ¸¸რ 09-25-2011 05:14 AM
كيكهـ { الايس كريم . . ؛ ..~‎
 




كيكۃ { الايس كريم . . ؛



’،.

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287764760.png


[ المقادير "،’ . .

- علبۃ كيك بيتي كرۈكر . .
- ظرفين كريمۃ دريم ۈيب . .
- علبتين قشطـہ . .
- علبۃ بۈدرة الكريم كرميل .
- جلاتين نص كۈب شاي . . " نذۈب شۈي بالماي الحار مقدار نص كۈب شاي " .
- 8 حبآت جبن كيري . .
- 4 ملاعق طعام حليب بۈدرة . .
- نص كۈب كريمۃ خفق . .
- ملعقة زبدة . .
- كاكاۈ هيرشي اۈ لۈح شۈكلاتـہ خام اۈ نۈتيلا . .
- جلكسي مبرۈش
- لۈز مبرۈش ..



’،.


أۈل شي نسۈي الكيكۃ . .،
طبعا المقادير مكتۈبـہ على العلبـہ .. ۈهي 3 بيضات + زيت + ماي . . ,
ۈنخلطهم بالخلاط لين ما يستۈي الخليط عندنا . . ،

’
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287764760.png

،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287764760.png

’

عقب ما نخلط الخليط بالخلاط . . نصب الخليط ف القالب . .،
اي قالب مۈجۈد عندكم بس الاهم انـہ يكۈن من النۈع اللي مفتۈح من الۈسط ~> ما اعرف شۈ يسمۈنـہ ..
,

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287765213.png

,

عقب ندخلها الفرن لين ما تستۈي . . ، ۈنطلعها .. ۈنخليها تبرد . . ،

’

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287765213.png


’


’،.


[ خلطة الايس كريم "،’ . .
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287765910.png

،

أۈل شي نسۈي خلطة الجلاتين " نذۈب الجلاتين بالماي بمقدار نصف كۈب شاي "
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766022.png

’




الحين نسۈي خلطۃ الايس كريم . .،
ۈنخلط المقادير [ ظرفين دريم ۈيب + علبة قشطـہ + علبۃ كريم كرمييل + الجلاتين اللي ذۈبناه + 8 حبات جبن كيري + 4 ملاعق حليب بۈدرة + نص كۈب كريمۃ خفق ]
ۈنخلطهم كامل بالخلاط لين ما يستۈي عندنا الخليط كثيف .. ،
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766189.png

’

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766189.png

،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766189.png

،

عقب اندخل الخلطه بالفريز . . ..

’،.


نرد للكيكۃ ..
بعد ما تبرد الكيكۃ نقلبها ۈنقطع الجزء العلۈي للكيكـہ يعني مب من النص لا فۈق شوي .. ( مب تقصۈنها من قاعۃ الكيكـہ خخ تخربۈنها ) http://www.fuae.net/vb/images/smilies/bored.gif
عقب ما نقصها نخلي الجزء اللي قصيناه ع طرف ونرد الباقي ف القالب ..،
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766908.png

’
عقب نرص الكيكـہ على الاطراف .. عشان تكون من الوسط مفرغـہ . . مثل اللي بالصۈره ..،

،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766499.png

’
عقب نيب خلطة الايس كريم .. ۈنخلط معاها كاكاۈ الهيرشي " ها الخطۈة ممكن تستغنيين عنها لان هي اضافـہ من عندي "
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287767022.png

’

بعدين نصب الخليط ف ۈسط الكيكۃ . .
،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287767022.png

’
عقب ندخل الكيكهـہ بالفريزر عشان تتماسك لمدة ساعۃ تقريبا . .
بعدين نطلعها ۈنغطيها بجزء الكيكۃ اللي قصيناه .. ۈندخلها الفريزر مره ثانيۃ لمدة نص ساعـہ . . ،


’،.


[ خلطة التزيين "،’ . .
قطع شۈكلاتة هيرشي . . + زبدة + نص علبۃ قشطـہ نذۈبهم على النار . . ،
لين ما يعطينا خليط كثييف من الشۈكلاتـہ . . ،

,

عقب نطلع الكيكۃ من الفريزر ونقلبها ۈنزينها بخليط التزيين .. ،

،
http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287767186.png

’
نزينها اطراف الكيكـہ بقطع اللۈز المبروش . .,
والجزء العلوي نصب عليـہ الجلكسي المبرۈش . .

،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287766499.png
,

عقب ندخل الفريزر لين ما تجمد وتتماسك . . ،
وهذي لصۈره لها عقب ما قطعناها . . , ۈعوأفي على كرۈششكم يا اعضاء :oo5o.com (4):

،

http://www.deemuae.com/vb/uploaded/1...1287767462.png

ساكن قلبي 09-25-2011 01:24 PM
تسلم يدك يارب
:1 (47):

რ¸¸رُgحْ آلـgرَدْ¸¸რ 09-25-2011 05:38 PM


... ••
............••
....................... •••
•••
ساكن قلبي
•••

الله يسلمك يالغلا
نورتي

•••
لكْ مَنْ احًلامْ الحْبً طًهاًرتًهآ ..
رًوحْ الوًردْ ..~
•••
....................... •••
............ ••
... ••

لؤلؤه نادره 09-26-2011 09:51 AM
سلمت يمنااااااااااااااك خيتو

რ¸¸رُgحْ آلـgرَدْ¸¸რ 09-26-2011 09:09 PM


... ••
............••
....................... •••
•••
لؤلؤه نادره
•••

الله يسلمك يالغلا
شكرا لك


•••
لكْ مَنْ احًلامْ الحْبً طًهاًرتًهآ ..
رًوحْ الوًردْ ..~
•••
....................... •••
............ ••
... ••


All times are GMT +3. The time now is 12:05 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2026, vBulletin Solutions, Inc.
الحقوق محفوظه لمنتدى صوت الرادود

Security team